Pääsiäisherkkua

Suussa (ja lautasella) sulavaa herkkua pääsiäispöytään ...

Suklaatorttu

200 g sulatettua voita

2 dl muscovadosokeria

2 kananmunaa

2 rkl vaniljasokeria

2 dl spelttijauhoja

1,5 dl (raaka)kaakaojauhetta

Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada taikina pieneen vuokaan. Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Tortun tulee jäädä sisältä hiukan löysäksi.

Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön (ja suklaamunien) kanssa.

Mukavaa pääsiäisen odotusta!