Cookies
125 g voita
1 dl fariinisokeria
0,5 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl spelttijauhoja
0,5 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
2 dl suolapähkinöitä
2 dl suklaarouhetta ja/tai raakasuklaanibsejä
Vaahdota voi ja sokerit. Lisää kananmunat hyvin vatkaten. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kääntele taikinaan rouhitut pähkinät ja suklaa. Nostele taikina ruokalusikalla keoiksi 24 kpl) uunipellille. Paista herkkuja 190 asteessa 10 minuuttia. Saavat jäädä keskeltä pehmeiksi.
Nauti lämpiminä, kylmän maidon kanssa ...
Cookiesit on ihan parhaita itse tehdyistä pikkuleivistä!
VastaaPoistaTotta puhut! ;o)
PoistaNämä keksit menivät kokeiluun ja Stickjuntan-tarjoiluihin. Kiitos ohjeesta! Blogissani sovellukseni näistä: www.aarreaukusti.blogspot.com
VastaaPoistaHienoa! Hyvältä näyttivät nuo sinunkin leipomasi ... ;o)
Poista