Rakas mummoni mun jätti jälkeensä itsekirjoittamiaan reseptejä - niitä joita minäkin lapsena maistelin ... Ihan paras ja helpoin niistä on:
Piimäkakku
100 g sulaa voita
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1 tl pomeranssinkuorta
2 dl piimää
(mummon reseptissä on lisäksi 1 dl rusinoita - ne ei meillä maistu)
Aineet sekoitetaan ylläolevassa järjestyksessä. Kakku paistetaan 200 asteessa noin tunti.
Tässä maistuu aivan ihanasti syksyn/talven (ja joulun) mausteet ... NAM!

















