Joulujuurekset

Tämä resepti oli ihan pakko kaivaa omista arkistoista teidänkin iloksi … jos vaikka jollakin on mennyt ohi … Lisuke sopii ihan kaikkien ruokien kaveriksi näin joulunaikaan, minä paistan seuraksi palan halloumia ...

Joulujuurekset

1 bataatti
porkkanaa,  perunaa, keltajuurta, raitajuurta …
reilu loraus oliiviöljyä
neilikkaa
kanelia
inkivääriä
(pippuria)
sormisuolaa

Kuori ja pilko juurekset tikuiksi. Pyörittele palat öljyssä ja ripottele reilusti mausteita pinnalle. Sekoittele niin, että kaikissa paloissa on mausteita. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.