Juhlissa

 

Eilen oli niiin mukavat juhlat ...

 

 

Komea ylioppilas ...

 

kauniita kukkia ...

 

kyyneleitä ...

sukulaisia ja ystäviä ...

 

 

herkkuja ...

 

Salmiakki-Suklaa-Vadelmaleivokset

150 g voita
150 g tummaa suklaata
ripaus suolaa
2 kananmunaa
2,5 dl sokeria
1,5 dl turkinpippurirouhetta
1,5 dl vehnäjauhoja tai spelttijauhoja
2 dl vadelmia

Paloittele voi ja suklaaa kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä. Kun voi on sulanut, nosta kattila liedeltä ja mausta suolalla.
Vatkaa kananmunat ja sokeri kevyesti. Kaada joukkoon suklaaseos, turkinpippurirouhe, vehnäjauhot ja vadelmat. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Levitä taikina 20x30 cm uunivuokaan.
Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Pinta tuntuu kovahkolta, sisältä tahmeaa.
Koristele kakku miten haluat.

Minä tein kaksinkertaisen taikinan uunipellillä. Leikkasin valmiin kakun pieniksi annospaloiksi ja koristelin pikkuleivokset sulatetulla suklaalla ja Dr.Oetkerin valmiilla pikkusuklaasydämillä.

 

ja vieläpä yksi kuokkavieraskin ...

Tänään meillä levätään!