19.4.2015

VaaliPiiras


Vaalipäivän perinteisiin meillä kuulu ehdottomasti vaalikahvit ja -pullat äänestyksen jälkeen. Tällä kertaa meillä on erityisen hieno äänestyspäivä, koska kuopuksemmekin pääsee äänestämään ensikertaa ... ;o)


Raparperimustikkapiirakka

200 g voita
1 dl intiaanisokeria
2 kananmunaa
2 dl kaurahiutaleita
2 dl spelttijauhoja
2 tl leivinjauhetta

pakastemarjoja

1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
1 rkl vaniljasokeria

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan. Levitä taikina piirasvuokaan - jätä reilut reunat - nam.
Ripottele pohjan päälle kohmeisia marjoja, raparperiä tms.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle.
Paista 200 asteessa puoli tuntia.
 
 

4 kommenttia:

  1. Nam. Meillä vaalipäivänä herkutellaan eilisten synttäreitten rääppeillä.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Loistavaa - pääasia on herkutella ... ;o)

      Poista
  2. Herkullisen näköinen piiras.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli se! Ja erityisesti tuo pohja ja reuna on niin herkkua! ;o)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...