Ruokaa

 

Aina välillä saan vastata kysymykseen: 'mitä oikein syöt, kun olet kasvissyöjä?'...

No, herkkujahan minä - kasvisherkkuja ...

(anteeksi kehnot kännykkäkuvat - oli taas niin nälkä)

 

 

Paahdetut yrttipaprikat

 

1 paprika/ syöjä

oliiviöljyä

tuoreita yrttejä: rosmariini, timjami, basilika

ripaus lempijuustoraastettasi

lehtikaalia

 

Pese, puolita ja poista paprikasta siemenet. Käännä paprikat kulhoiksi ja lorauta pikkuisen oliiviöljyä. Täytä paprikat yrteillä ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista paprikat 200 asteessa n. 35 minuuttia. Lisää revittyä lehtikaalia paprikoiden päälle paiston puolivälissä.

Lisäksi mm. voissa paistettuja papuja, itsetehtyjä ranskanperunoita ja grillattua halloumjuustoa ...

Ja aina paljon vihersalaatteja ...