12.3.2015

Ameriikan malliin


Cookies

125 g voita
1 dl fariinisokeria
0,5 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl spelttijauhoja
0,5 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
2 dl suolapähkinöitä
2 dl suklaarouhetta ja/tai raakasuklaanibsejä

Vaahdota voi ja sokerit. Lisää kananmunat hyvin vatkaten. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kääntele taikinaan rouhitut pähkinät ja suklaa. Nostele taikina ruokalusikalla keoiksi 24 kpl) uunipellille. Paista herkkuja 190 asteessa 10 minuuttia. Saavat jäädä keskeltä pehmeiksi.


Nauti lämpiminä, kylmän maidon kanssa ...

 
 

4 kommenttia:

  1. Cookiesit on ihan parhaita itse tehdyistä pikkuleivistä!

    VastaaPoista
  2. Nämä keksit menivät kokeiluun ja Stickjuntan-tarjoiluihin. Kiitos ohjeesta! Blogissani sovellukseni näistä: www.aarreaukusti.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hienoa! Hyvältä näyttivät nuo sinunkin leipomasi ... ;o)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...