VoiVoiVoiVoi

No nyt löytyi sellainen herkku etten ole vähään aikaan maistanut ... Tätä on niin tarjolla ensi viikonlopun juhlissa ... ;o)

Maapähkinävoi browniet

150 g voita

200 g intiaanisokeria

60 g kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 kananmunaa

1 dl speltti- tai vehnäjauhoa

250 g maapähkinävoihippuja

Sulata voi, sekoita joukkoon sokerit ja kaakao. Sekoittele sen verran, että sokeri sulaa. Anna seoksen vähän jäähtyä, sekoita munat yksitellen joukkoon. Siivilöi jauhot, sekoita, tiputtele sekaan maapähkinävoihiput ja sekoita taikina kevyesti. Kaada taikina pieneen vuokaan (n. 20 x 25 cm). Paista 175 asteessa puolisen tuntia. Anna jäähtyä kunnolla, leikkaa annospaloiksi ja nauti.