5.4.2013

Pizzaperjantai


Pizzapohja viidelle

4 dl vettä
1 tl suolaa
0,5 dl oliiviöljyä
1 pss kuivahiivaa
n. 7 dl durumvehnäjauhoja

Sekoita lämpimään veteen öljy ja suola sekä osa jauhoista. Lisää loput jauhoista ja kuivahiiva. Alusta taikina tasaiseksi. Anna taikina kohota kaksinkertaiseksi. Jaa taikina viiteen osaan. Pyöritä taikinapalat palloiksi ja kauli pallot litteiksi pizzapohjiksi.
Lisää pohjan päälle haluamasi täytteet.
1. (omatekoista)tomaattikastiketta, pinaattia (tuoretta tai pakastettua), mozzarellapallo viipaloituna, tomaattia ja mausteita maun mukaan ... Tuoretta rucolaa ja basilikaa valmiin pizzan päälle ...
2. (omatekoista)tomaattikastiketta, erilaisia salami/pepperonimakkaroita, pizzajuustoraastetta ja mausteita maun mukaan
Tuo omatekoinen tomaattikastike peittoaa kaupan valmissoossit mennentullen  - laitan ohjeen siitä myöhemmin ...

Paista pizza 250 asteessa 10-15 minuuttia.

2. poikain makkaraherkku

2 kommenttia:

  1. Herkuille näyttää :) Ja noi skeittituunailut ovat kans hienoja edellisessä postauksessa. Äitinsä poika :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu - ja maistuu ... Kiitti! ;o)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...