Puuroherkku

Tämä vaaleanpunainen, ihana tuorepuuro maistuu roimasti paremmalta kuin miltä näyttää ...

Tuorepuuro

2 dl puolukoita
1,5 dl ruishiutaleita
1,5 dl omenamehua
0,5 dl auringonkukansiemeniä
0,5 dl pellavansiemenrouhetta
1,5 dl turkkilaista/kreikkalaista jogurttia
1 rkl juoksevaa hunajaa

Soseuta puolukat kevyesti. Sekoita kaikki aineet keskenään. Jätä jääkaappiin yön yli. Herkuttele aamulla ...