17.11.2014

Jos leipois ...

 
 
Mustikkapiiras
 
2 kananmunaa
2 dl fariini- tai intiaanisokeria
2 tl vaniljasokeria
1,5 dl ruisleseitä
2 dl speltti- tai vehnäjauhoja
1,5 dl maitoa
150 g kookosöljyä (tai rypsiöljyä)
5 dl mustikoita
 
Sekoita kananmunat ja sokerit vaahdoksi. Lisää kuiva-aineet. Sekoita joukkoon maito ja öljy. Kaada taikina piirasvuokaan. Ripottele jäiset mustikat taikinan päälle. Paista 200 asteessa puoli tuntia.
 
 
Makoisaa maanantaita!


3 kommenttia:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...