17.9.2014

Lisää omppua

 
Kookos-omenapiiras
 
100 g kookosöljyä
0,5 dl (intiaani)sokeria
1 kananmuna
1,5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl speltti/vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
 
omenoita
kanelia
vaniljasokeria
 
1 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
 
kookoshiutaleita
 

Kuori ja lohko omenat. Ripottele pinnalle kanelia ja vaniljasokeria. Jätä maustumaan.
Sekoita kookosöljyyn sokeri ja kananmuna. Lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet. Sekoita tasaiseksi.
Painele taikina piirasvuokaan. Asettele maustuneet omanalohkot pohjan päälle.
Sekoita täytteen aineet ja kaada omenanlohkojen päälle. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.
 
 
Paista 200 asteessa puoli tuntia.


Ja eikun syömään ... ;o)
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...