Salaattipäivä

Kerran viikossa kuuluu olla salaattipäivä. Salaatti on nopeaa arkiruokaa - terveellistä ja hyvää. Perussalaattia on helppo varioida sen mukaan montako syöjää on paikalla, mitä kaapista/kaupasta kulloinkin löytyy - tai mitä tekee mieli.

Sekasalaatti

kiinankaalia
täysjyväpastaa
avocadoa
ananasta
viinirypäleitä
kiiviä/persikkaa
omenaa/päärynää
kurkkua
keitettyä kananmunaa
parmesanjuustolastuja
katkarapuja/broileria/tonnikalaa/salamimakkaraa

kastiketta/öljyä

valkosipulipatonkia (esipaistettuja)

Paista ja viipaloi patongit. Keitä pasta ja kananmunat. Paloittele ja sekoita perusainekset tarjoilukulhoon. Pilko lisukkeet erillisiin astioihin - jokainen voi sitten koota haluamansa annoksen omalle lautaselleen.